Restaurant typique de Venise : suivez le guide pour découvrir les établissements immanquables !
En visite à la belle Venise, faites une pause gourmande dans un restaurant typique. Qu’allez-vous savourer en premier ? Cicchetti, poisson frais, pâtes à l’encre de seiche, vin d’Italie… Dans cet article, on vous promet de vous présenter des restaurants de qualité, avec comme mot d’ordre le circuit court. Tous les délices auxquels vous pourrez goûter sont produits à la Sérénissime ou dans ses alentours : rien de plus authentique pour découvrir la gastronomie vénitienne. Si vous êtes prêt à nager dans le bonheur et entre les assiettes, armez-vous de votre fourchette, on est parti !
Les meilleurs restaurants typiques avec un beau panorama
Il est impossible de profiter d’un bon séjour à Venise, sans manger dans un délicieux restaurant typique, tout en profitant d’un point de vue incroyable sur le Grand Canal. Suivez le guide ! On vous propose 3 établissements iconiques, où qualité et charme sont au rendez-vous. Andiamo 🍽️ !
🤔 Le saviez-vous ? Une osteria est un établissement convivial et rustique, où vous pourrez savourer du vin et des plats typiques de Venise. En parallèle, la trattoria a une ambiance plus familiale, et propose une cuisine italienne beaucoup plus variée. Allez dîner dans votre lieu préféré !
Osteria Al Vecio Forno
Situé dans l’agréable quartier de Dorsoduro, le restaurant Al Vecio Forno vous promet une pure escapade au cœur de la cuisine vénitienne. Premièrement, les petites places typiques de Dorsoduro vont vous plaire pour leur charme et leur ambiance propice à la flânerie. C’est idéal pour vous mettre “dans l’assiette !” avant un bon repas à l’osteria. Qu’est-ce qui vous attend dans cet établissement ? Pâtes fraîches à la sauce tomate, lasagnes, poulet pané avec frites, pizzas… Accompagnez bien évidemment ces spécialités d’un verre de vin rouge, le tout, face à un canal de la ville. Que c’est romantique de dîner au bord de l’eau !
🍴 Le plat immanquable de cette osteria : les ravioli farcis à la ricotta de bufflonne, et aux épinards sautés au beurre et à la sauge. Un vrai régal, dans un cadre enchanteur.
📍 Sestiere Dorsoduro 3924/3925, 30124 Venise, Italie
⭐ 4,7 / 5 – 1 810 avis
💶 Prix allant de 8 à 22 euros
La Palanca
Poursuivez votre visite à Venise, cette fois-ci vers l’île de la Giudecca. Vous ne serez pas si loin du centre-ville de la lagune, puisque vous pourrez admirer le Campanile Saint-Marc depuis votre table. Et qu’est-ce que cette table va accueillir ? Tout genre de plats vénitiens comme des pâtes à l’encre de seiche, des ravioli au bar (oui, oui, le poisson !), un tartare de thon en entrée… De quoi vous faire goûter la cuisine traditionnelle de la Sérénissime, avant un bon café pour digérer.
🥘 La star du menu : la savoureuse brandade de morue, à accompagner d’un verre de vin rouge d’Italie.
📍 Fondamenta Sant’Eufemia, 448, 30133 Venezia, Italia
⭐ 4,6 / 5 – sur plus de 1 400 avis
💸 Prix allant de 11 à 20 euros
Hostaria al Cavallo
Cap sur l’établissement suivant, l’Hostaria al Cavallo ! Localisé dans le charmant quartier de Castello, vous allez adorer déjeuner au centre de la place San Giovanni, face à la belle Basilique de San Giovanni et Paolo, et la Scuola Grande di San Marco. Dans ce restaurant, épluchez le menu et régalez-vous : foie à la vénitienne avec polenta, entrecôte grillée avec roquette et tomates cerises, cicchetti à la crevettes en sauce aux pignons de pain, raisins secs et polenta, pâtes au pecorino et au poivron avec carpaccio de truffes… On espère que vos couverts sont bien aiguisés !
👨🍳 Le plus demandé en cuisine : la délicieuse joue de porc braisée, au vin rouge sur polenta. On salive déjà… 🤤.
📍 Campo Santi Giovanni E Paolo, 6823, 30122 Venice, Italy
⭐ 4,7 / 5 – sur plus de 330 avis
💸 Prix allant de 19 à 29 euros
Les meilleurs restaurants typiques ET gastronomiques de la lagune
Qui a dit que tradition ne rime pas avec excellence ? C’est loin d’être le cas pour Venise ! On vous guide à travers 3 restaurants immanquables, que ce soit pour leur cuisine typique, ou leur gastronomie irréprochable. Prêt à se régaler ?
Ostaria La Busara
Traversez la ville canal après canal, jusqu’à arriver au quartier Cannaregio. Ici, l’osteria La Busara vous accueille pour déguster des plats typiques, que ce soit à l’intérieur, près de l’étagère à vin, ou bien en terrasse à une charmante table ombragée. Au menu : poulpe au four avec pommes de terre rôties, saumon gratiné avec pistaches et salade, steak florentin aux légumes de saison, raviolis aux cèpes sur une crème de parmesan, gnocchis au gorgonzola et aux noix… Le choix peut être difficile mais la finalité reste la même, vous allez vous régaler dans tous les cas !
🍲 Le roi des plats : les ravioli farcies au bar et à la crème de champignon : un pur délice.
📍 Salizada San Canzian Cannaregio 5550, 30121 Venezia, Italia
⭐ 4,7 / 5 – sur plus de 1 470 avis
💸 Prix allant de 16 à 29 euros
Osteria Enoteca Ai Artisti
Poursuivez votre quête du meilleur restaurant gastronomique et typique, en vous dirigeant vers l’établissement Enoteca Ai Artisti. En vous installant à table, feuilletez le menu et laissez-vous tenter : pâtes fraîches à l’araignée des mers, crustacés sautés au gingembre et à la coriandre, steak de thon avec oignons caramélisés, ragoût de bœuf avec chicorée et parmesan… Ces délices peuvent être accompagnés d’un bon verre de vin, comme un pinot ou un merlot.
🍰 La note sucrée pour les fins palais : la célèbre soupe de châtaigne fondante avec truffe noire. C’est l’incontournable du restaurant !
📍 Salizada San Canzian Cannaregio 5550, 30121 Venezia, Italia
⭐ 4,5 / 5 – sur plus de 1 480 avis
💸 Prix allant de 20 à 28 euros
La Caravella
Si vous souhaitez à tout prix dîner dans un des meilleurs restaurants gastronomiques de Venise, on vous recommande La Caravella. À votre arrivée, une imposante figurine de caravelle vous accueille, perchée au-dessus de la porte d’entrée. Ce qui vous attend à l’intérieur ? Des plats délicieux comme des coquillages catalans, du poulpe grillé, un carpaccio de crevettes roses, du risotto au homard et aux herbes sauvages… Et bien sûr en dessert, un succulent cheesecake avec crumble de pistaches et de sbrisolona aux cerises ! Mojito, vin blanc et cocktails en tout genre seront les meilleurs amis de votre assiette.
🥗 Le plat qui fait la renommée de ce ristorante : les ravioli de betterave farcis au fromage de chèvre et aux herbes aromatiques, accompagnés de crème d’artichauts et de bacon croustillant. Ça c’est de la qualité !
📍 Via XXII Marzo 2399, 30124 Venice, Italy
⭐ 4,4 / 5 – sur plus de 2 480 avis
💸 Prix allant de 32 à 42 euros
Les meilleurs restaurants insolites et typiques de Venise
Ça doit être amusant de découvrir la cuisine vénitienne, dans un cadre insolite, n’est-ce pas ? Suivez le guide, on vous emmène déguster les spécialités locales, comme les poissons, les cicchetti, et les plats de fruits de mer. Ne manquez pas l’opportunité de déjeuner dans de superbes restaurants ! Quittez vite votre hôtel 4 étoiles et hâtez-vous de nous rejoindre, pour ne pas en perdre une miette.
Ristorante Glam
Au Ristorante Glam, on ne peut pas faire plus glamour. Cet établissement est en réalité un palace, le Palazzo Venart ! Face au portail d’entrée, le personnel viendra pour chercher, et vous fera traverser le petit jardin avant de vous installer. Quel service de roi ! Choisissez une table en terrasse, au cœur de la vaste végétation et des nombreuses fleurs. Préférez-vous un plat à la carte ou bien le menu dégustation ? On vous donne un aperçu : seiche fumée aux myrtilles, pâtes fraîches avec champignons et sésame, chou avec caviar et radis, crème brûlée et tiramisu maison… Après tout, ce restaurant ne peut pas vous décevoir, il possède 2 étoiles au Guide Michelin !
🍛 Le plat gastronomique immanquable : l’agneau grillé avec son artichaut et sa feuille de menthe. Le tout équilibré et parfaitement bien combiné. Bref, un chef d’œuvre. Vous n’en avez pas eu assez ? Prolongez le séjour ici, le Palazzo Venart est un hôtel !
📍 Calle Tron 1961 Palazzo Venart, 30135 Venise, Italie
⭐ 4,7 / 5 – sur plus de 350 avis
💸 Prix allant de 35 à 45 euros
Osteria Al Cantinon
Si vous recherchez une petite place tranquille, pour déjeuner au calme, tout en profitant d’un beau point de vue, alors cap sur le ristorante Al Cantinon. Cette pépite cachée est LE restaurant à ne pas manquer. Vous allez pouvoir déjeuner les pieds à deux pas d’un canal, sous des arches de pierre s’ouvrant sur un passage. Le coin est ma-gni-fique. Pour rendre ce moment encore plus unique, goûtez une des délicieuses spécialités de l’établissement : les calamars poêlés avec guacamole et olives noires, le maquereau à la crème de céleri et jus d’orange, ou bien le risotto du jour. N’oubliez pas un savoureux verre de vin blanc ou rouge selon votre repas.
🦞 La star de la table : la morue à la crème avec maïs et polenta. De quoi manger un délicieux plat à deux pas d’un canal ! Ça ne serait pas le moment idéal pour un selfie ?
📍 Sottoportego Delle, Calle De Le Colonete, 2152, 30121 Venise, Italie
⭐ 4,4 / 5 – sur plus de 1 100 avis
💸 Prix allant de 16 à 24 euros
Rosticceria Gislon
Vous avez peu de temps pour manger devant vous ? Direction le ristorante Rosticceria Gislon, dans le quartier San Marco. Délicieux et pas cher, c’est un des établissements abordables proposant le plus de spécialités de Venise. Que ce soit pour un repas sur le pouce, pour un déjeuner ou un dîner, vous allez apprécier vous y installer : légumes grillés, lasagnes aux fruits de mer, cicchetti… Pourquoi ce restaurant est insolite ? Ici pas de serveurs, direction le comptoir pour commander. Buon appetito !
🍝 Le favori de la cuisine : les bigoli à l’oignon et aux anchois. Original, oui, délicieux, c’est certain !
📍 Calle de la Bissa San Marco 5424 Campo San Bartolomeo, 30124 Venezia, Italia
⭐ 4 / 5 – sur plus de 1 630 avis
💸 Prix allant de 11 à 18 euros
Bonus : un des restaurants les plus “local” de la lagune italienne
Pour conclure votre visite et dégustation des restaurants typiques de Venise, on vous offre un bonus, le restaurant Local. Vous y trouverez toutes sortes de fruits de mer et de poissons frais, mais aussi des légumes typiques et apéritifs. On vous en dit plus ?
Local
Risotto, gnocchi, ravioli… Il n’y a que de la cuisine vénitienne dans ce restaurant, et promis, nous n’avons pas choisi le nom ! Chaque plat a été judicieusement préparé avec amour, mais aussi avec des produits de la ferme, et de la mer Adriatique. C’est donc cette qualité qui lui permet d’avoir une étoile au Guide Michelin. Alors, prêt à se régaler dans le centre-ville de Venise ? Pensez bien à réserver votre venue, pour être sûr d’obtenir une place.
📍 Calle de la Bissa San Marco 5424 Campo San Bartolomeo, 30124 Venezia, Italia
⭐ 4,5 / 5 – sur plus de 810 avis
💸 Prix allant de 22 à 27 euros
